Tous ces charmants magasins de décoration et de cadeaux, ces concept stores originaux et ces petites boutiques éphémères qui s’animent en décembre, lorsque la magie des préparatifs de Noël est à son comble, offrent toujours avec soin des pots-pourris. Que ce soit pour embellir un joli bocal ou pour les vendre dans de jolis sachets de cellophane noués avec un élégant ruban, ils éveillent en nous la nostalgie des fêtes passées. Mais avez-vous déjà pensé à l’origine de ce pot-pourri, et à la raison d’être de ce mélange au nom assez singulier ? Nous aimerions partager avec vous son histoire captivante et vous inviter à créer votre propre pot-pourri…avec ce DIY
Utiliser un pot-pourri pour parfumer la maison : est-ce sain ou pas ?
Aujourd’hui, le pot-pourri est utilisé à des fins décoratives et aromatiques, mais les fabricants utilisent souvent trop d’essences aromatiques de synthèse. Certes, le pot-pourri est odorant, mais ne vous empoisonne-t-il pas ?
Les parfums de synthèse dans les pots-pourris des grands fabricants contiennent souvent des molécules chimiques potentiellement toxiques, comme du limonène, toxique pour le foie, des benzènes, cancérogènes, et du formaldéhyde, irritant pour les yeux.
Ces composés organiques volatils (COV) libérés dans l’air entraînent une dégradation de l’air intérieur, particulièrement problématique dans les espaces mal ventilés, ce qui peut avoir des effets néfastes sur la santé, en particulier chez les personnes sensibles : celles souffrant d’allergies, d’asthme ou d’autres problèmes respiratoires, mais aussi les femmes enceintes, les bébés et les personnes âgées.
L’inhalation de ces substances de façon durable peut déclencher des irritations respiratoires, des maux de tête et d’autres symptômes tels que des réactions allergiques.
Créer un pot-pourri de Noël
A l’occasion des fêtes de fin d’année, la maison accueille un sapin naturel ou DIY, se pare de décorations de Noël, et l’ambiance cocooning s’installe avec de doux effluves entre sucre et épices, pour ravir toute la famille en attendant le père-Noël !
L’idée de concocter un pot-pourri spécial Noël vous tente ? Lancez-vous et vous pourrez même en faire un cadeau avec la fierté qu’il soit réalisé par vos soins. Il peut être fabriqué avec une variété d’ingrédients pour créer différentes senteurs et ambiances. Nous vous proposons une recette de pot-pourri bien adaptée à la période festive de Noël, pour lequel vous devez rassembler les ingrédients suivants dont vous ajusterez les quantités selon vos préférences olfactives :
- écorces d’orange séchées au four à basse température : pour une touche d’agrume fraiche et pétillante,
- cannelle en bâton : pour une odeur épicée agréable,
- clous de girofle : pour une note chaude et envoutante,
- baies de genévrier : pour un brin de fraîcheur,
- anis étoilé : pour une senteur sucrée,
- pommes séchées : pour un extrait fruité,
- branches de sapin ou de pin : pour une ambiance boisée,
- noix de muscade râpée : pour des effluves chaudes.
Choisissez ces ingrédients, si possible, issus de l’agriculture biologique, cela vous permettra de limiter les rapports aux polluants.
Pour obtenir des zestes d’orange séchés, inutile de les acheter, préparez-les vous-même avant de manger votre orange bio du matin pour prendre votre dose de vitamines C ! En hiver, le séchage à l’air libre n’a rien d’évident, mieux vaut se servir du four. Pelez l’agrume en utilisant un économe afin d’obtenir des bandes de zeste, dont vous supprimez autant que possible l’albédo, la partie blanche interne du zeste. Redécoupez les zestes, si nécessaire, en plus fines lamelles. Disposez-les sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, et enfournez à th°3 (90°C) durant 1h30 à 2h environ en les retournant régulièrement. Vous pouvez ajouter, à côté, de fines lamelles de pommes qui sècheront également au four, de la même façon. Lorsque l’ensemble vous semble avoir séché juste comme il faut, sortez les zestes et les lamelles de pomme puis laissez-les refroidir.
Il ne vous reste qu’à mélanger tous les ingrédients dans une grande coupe ou une jolie assiette creuse. Pour accentuer la diffusion des senteurs du pot-pourri, vous pouvez poser, au centre de la coupe, un photophore en verre qui mettra en valeur à la fois la lumière née de la bougie ainsi que la diversité des textures composant le pot-pourri, tout en le réchauffant pour qu’il exhale davantage ses notes parfumées.
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